
Η ζάχαρη θεωρείται εδώ και καιρό επιβλαβής, ακόμη και επικίνδυνη. Σε υπερβολικές ποσότητες, αυτό το συστατικό βρίσκεται στα γλυκίσματα, τα αναψυκτικά και τα αρτοσκευάσματα. Νέα έρευνα έδειξε ότι τα ποτά με προσθήκη ζάχαρης μπορεί να οδηγήσουν σε παθήσεις του ήπατος και ακόμη και σε καρκίνο.
Οι επιστήμονες μελέτησαν τα δεδομένα υγείας περισσότερων από 98,7 χιλιάδων γυναικών. Τα στοιχεία προήλθαν από τη βάση δεδομένων της μελέτης Women’s Health Initiative (WHI), η οποία περιλαμβάνει 40 κλινικές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν μεταξύ 1993 και 1998. Οι γυναίκες των οποίων οι ιατρικοί φάκελοι αναλύθηκαν από ειδικούς ήταν ηλικίας 50 έως 79 ετών κατά τη διάρκεια της έρευνας.
Κατά τη διάρκεια 21 ετών παρακολούθησης, στις συμμετέχουσες εντοπίστηκαν περισσότερες από 200 περιπτώσεις καρκίνου του ήπατος. Επιπλέον, η ηπατική ανεπάρκεια έγινε η κύρια αιτία θανάτου για τις γυναίκες ηλικίας 45 έως 54 ετών.
Μείνετε υγιείς